Die Zeit für die Übergabe der Briefumschläge ist gekommen und beide Parteien sind sich sicher, dass sie die andere übers Ohr gehauen haben. Miss Emily schlägt vor, mit einem Drink anzustoßen, um das Geschäft zu feiern, während Chester den Briefumschlag zum Hotelsafe bringt.

Als ​Bennett den Briefumschlag öffnet, machen sich Stan und Ollie schnell aus dem Staub — aber nicht schnell genug. Tony Queen plant, das Theaterschiff in ein Casino zu verwandeln und hat auch Pläne für Susan.

Ollie wird damit beauftragt, Kohle in den Kessel zu schaufeln, um das Flussboot zu heizen, während Fräulein Emmie (Stan) dabei zusieht. Susan unterhält derweil die Besitzer des Nachtclubs mit einer musikalischen Nummer.

Die Tabletten, die Wasser in Benzin verwandeln sollten, waren eine Pleite, aber für Stan, Ollie und Susan erweisen sie sich als sehr praktisch. Einige ihrer Probleme lösen sich einfach in Luft auf!

Der Wächter im Maschinenraum bringt das Theaterschiff versehentlich dazu, in voller Geschwindigkeit abzulegen und Chaos bricht aus. Chester hat gute Nachrichten für Susan, während Stan und Ollie im Mississippi landen.