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The U.S. East Coast-Surf and Turf

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Marshall besitzt mehrere alte Ford-Wagen – so ist er stets gerüstet, falls einmal einer von ihnen an einem beliebigen Tag den Dienst verweigert. Er ist glücklich darüber, einen altmodischen Lebensstil zu führen – einen, der hervorragend zu dieser abgeschiedenen Insel passt. Als Nächstes begleiten wir Genevieve Kurilec McDonald bei der Arbeit an Bord ihres eigenen Hummerfangbootes. Sie erklärt uns, wie die gefangenen Hummer behandelt werden müssen – welche sie behalten darf und welche sie wieder ins Meer zurückwerfen muss.

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