Nisha Vora, chef y creadora del sitio web de alimentación y estilo de vida vegano "Rainbow Plant Life", comparte sus diez mejores consejos para mejorar la cocina casera. Y estos consejos no son sólo para los veganos, sino para cualquier persona que quiera ser mejor cocinero.

Nisha continúa con más ideas para mejorar nuestra cocina en casa. Pasando de las hierbas a los ingredientes ácidos, como la ralladura de cítricos, sugiere maneras sorprendentes de equilibrar y resaltar los sabores de nuestra comida.

Nisha completa sus diez mejores consejos para cocinar en casa con sugerencias relacionadas tanto con la técnica como con los ingredientes e ideas para conseguir la mentalidad adecuada para el futuro éxito en las artes culinarias.

Este curry vegano de lentejas rojas es un plato que puede convencer incluso a personas que no creen que les guste dicho tipo de comida. Es fácil, rápido y extremadamente delicioso.

A medida que el plato vegano de lentejas rojas al curry se va elaborando, su aspecto es lo suficientemente atractivo como para incitar a cualquiera a probarlo. Nisha recomienda servirlo con arroz basmati y pan indio.

Nisha pide consejo a unos expertos muy especiales antes de preparar su "dal tadka", el guiso indio picante de lentejas. El "dal" se refiere a las lentejas y el "tadka" a la infusión de aceite aromático que da el toque final al plato.

Para su plato definitivo de lentejas, Nisha nos muestra cómo hacerlas cremosas y sabrosas, aromatizadas con hierbas y mezcladas con tahini y vinagre balsámico.

La experta chef vegana Nisha Vora nos muestra cómo preparar una receta vegana fresca y deliciosa en sólo veinte minutos. Su primer plato es tofu con ensalada de repollo y salsa de maní.

Bromeando sobre la tradición en Estados Unidos de comer tacos los martes, Nisha prepara unos garbanzos picantes y crujientes en una sartén de hierro. Los combina con un cremoso pesto de cilantro en tortillas chamuscadas. Es una comida rápida y sabrosa, apta para cualquier día de la semana.

La pasta al limón y aceite de oliva con habichuelas preparada por Nisha es una receta muy adaptable, y ella te anima a que la sustituyas por cualquier cosa que tengas en casa. Tiene limón, ajo fresco, y es perfecta para esas tardes entre semana en las que no tienes mucho tiempo libre.

Rea Garvey es un cantante, compositor y guitarrista irlandés. Anteriormente fue el líder de la banda Reamonn y ha colaborado con artistas musicales como Nelly, Xavier Naidoo y Mary J Blige.

En "Californication" [Californicación] de su álbum homónimo, la banda estadounidense Red Hot Chili Peppers explora el lado más oscuro, casi distópico, del estilo de vida californiano.

El alergólogo Jonathan Bayuk, médico, miembro del Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología, habla de la importancia de respirar profundamente y de levantarse y moverse si se tiene una infección respiratoria como la COVID-19. Protégete, lávate las manos y no te toques la cara.

El Gobernador de Nueva York Andrew Cuomo interviene en un video que muestra la brutalidad policial en Buffalo, Nueva York. Fue un incidente que ocurrió durante las protestas por el asesinato de George Floyd por parte de la policía.

Por favor, tengan en cuenta que este noticiero tiene imágenes de contenido violento.

Richard Wiseman nos enseña algunos trucos curiosos para sorprender a los amigos en alguna fiesta o en un bar. O no.